Предлагаем вам ещё один замечательный рецепт восточной кухни. Фунчоза со свининой очень практична, так как довольно просто и быстро готовится. К тому же данное блюдо хорошо сбалансировано с точки зрения белков, жиров, углеводов и витаминов и отлично подойдёт как для обеда, так и для семейного ужина. Фунчоза со свининой отлично разнообразит ваш ежедневный рацион и при этом готовится не более 25 минут. Поэтому если у вас очень мало времени и вы не можете позволить себе проводить его на кухне, то данный рецепт очень вам подойдёт. Я лично готовлю фунчозу с мясом каждые выходные для всей семьи. Итак, переходим к приготовлению.
Фунчоза со свининой ингредиенты:
- Фунчоза — 200 гр;
- Мясо свинины — 400 гр;
- Огурец — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика;
- Кинза (либо петрушка);
- Соль, перец;
- Масло растительное.
Салат с фунчозой и свининой рецепт:
Чтобы приготовить фунчозу, нам понадобится чайник с кипящей водой и миска, в которой мы будем заваривать лапшу. После того как вода в чайнике закипела, заливаем фунчозу в миске и оставляем на 7-8 минут. Следует немного подсолить воду.
Чтобы приготовить свинину с овощами, ставим на плиту сковороду с растительным маслом. Измельчаем чеснок и отправляем его на сковороду. В это же время нарезаем свинину полосками и отправляем в след за чесноком на сковороду обжариваться. Пока мясо готовится, займёмся овощами. Морковь, огурцы и сладкий перец нарезаем полосками. Как только мясо приготовилось, выкладываем к нему все овощи и помешиваем ещё 3 минуты, а также не забываем посолить и поперчить. Можно добавить соусы по вкусу, например соевый или соус терияки, а также различные приправы.
После того, как фунчоза приготовилась, сливаем воду и перекладываем её в сковороду к свинине и овощам и готовим ещё 2-3 минуты, помешивая. Салат с фунчозой и свининой почти готов. После приготовления посыпаем рубленой зеленью, чтобы придать блюду эстетический вид, и подаём к столу.
Итак, фунчоза со свининой и овощами готова. Приятного аппетита!!! Также рекомендуем ознакомиться с рецептом фунчозы с морепродуктами. Делитесь своими впечатлениями и рецептами фунчозы со свининой в комментариях.
