Макароны в духовке

Если Вы устали от повседневного рациона и хотите как-то его разнообразить, то можно воспользоваться старым проверенным способом: запечь его в духовке. Сегодня мы так и поступим. Возьмём повседневную еду и приготовим из неё что-нибудь небанальное. Готовить будем запеканку из макарон с курицей в духовке. Нам понадобятся продукты, которые есть на каждой кухне. Конечно, можно всегда разнообразить блюдо и добавить в него каких-либо овощей или трав для аромата. Мы приготовим стандартную запеканку из макарон с куриным филе, а свою фантазию Вы можете применять по ходу приготовления. Итак, приступим. запеканка из макарон с курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Макароны — 250 г
  • Тертый сыр — 100 г
  • Молоко — 200 мл
  • Сметана — 150 мл
  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Соль, перец

Запечённые макароны в духовке рецепт:

  1. Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке: на плиту ставим кастрюлю с подсоленной водой. Когда вода закипит, засыпьте 250 грамм(примерно половина стандартной упаковки). Варите, периодически помешивая в течение 10-15 минут.
  2. Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки солим и перчим. куриное филе
  3. Готовим заливку для макаронной запеканки с курицей. В роли заливки может быть соус Бешамель, подробное описание которого Вы можете найти, перейдя по этой ссылке. А в данном рецепте мы приготовим заливку из яиц и молока. На средней тёрке натираем 100 грамм любого твёрдого сыра. Разбиваем 5 яиц в миску, выливаем туда же стакан молока и выкладываем 150 грамм нежирной сметаны. Всё хорошенько взбиваем венчиком. Немного посолим и поперчим. Также можно добавить специи или сухие травы, которые Вам нравятся. Затем высыпаем тёртый сыр в миску и ещё раз перемешиваем. Заливка готова. яйца с молоком и сыром
  4. Теперь нужно собрать запеканку. Берём форму для запекания и смазываем её маслом. Масло можно использовать как сливочное, так и растительное. Выкладываем макароны и равномерно распределяем по всей форме. Сверху на макароны равномерно выкладываем куриное филе и в последнюю очередь поливаем сверху ранее заготовленной смесью. Отправляем запекаться в духовку при температуре 190°C.  Запеканка из макарон с курицей запекается в духовке в течение 25-30 минут. Как только сыр зарумянился её можно уже доставать. Перед подачей рекомендуем посыпать рубленой зеленью. запеканка из макарон с курицей в духовке

Запеканка из макарон с курицей и с сыром готова. Приятного аппетита!!! Данный рецепт довольно прост в приготовлении и при этом очень сытный. Он полностью покрывает потребности организма в белках, жирах и углеводах, которые здесь отлично сбалансированы. Запеканка из макарон и куриной грудки может внести отличное разнообразие в повседневный рацион.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *